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ヤギミルク ジェラートグランプリ にっぽんの宝物 ヤギ 山羊 ミルク バイヤー絶賛!

商品情報 名称 やぎミルクジェラート(3種・6個セット) 原材料名 やぎミルクジェラートやぎミルク・砂糖・生クリーム・乳化剤・脱脂粉乳・トレハロースやぎミルク苺ジェラート[原材料]イチゴ・やぎミルク・砂糖・生クリーム・乳化剤・脱脂粉乳・トレハロース やぎミルク土佐茶ジェラート[原材料]牛乳・砂糖・生クリーム・乳化剤・脱脂粉乳・トレハロース・緑茶 内容量 やぎミルクジェラート(ミルク)100ml×2個、やぎミルクジェラート(イチゴ)100ml×2個、やぎミルクジェラート(土佐茶)100ml×2個 保存方法 冷凍(-18℃以下)にて保存ヤギミルク ジェラートグランプリ にっぽんの宝物 ヤギ 山羊 ミルク バイヤー絶賛! 高知で育てた放牧の山羊の乳から作った、まったく新しいジェラート! 100%自給飼料で、環境にも優しい循環する飼育を実現! 高知で話題の川添やぎミルクをジェラートにした希少な逸品。

牛乳より低カロリーで優しい甘さのすっきりとした美味しさが人気。

山羊の乳というと臭みをかんじると思いますが、川添牧場の山羊乳は全く臭くありません。

また山羊は季節繁殖のため、春から秋にかけてのみの搾乳となりますので季節ものでもあります。

そんな貴重なヤギミルクを使ったジェラートを是非お楽しみください!高知家のうまいもの大賞準大賞。

「にっぽんの宝物」JAPANグランプリ2017スイーツ部門グランプリ受賞。

話題のスイーツ! さっぱりしてうめぇー! 放牧山羊の天然の味わい! 珍しいものを贈りたい! 素材をこだわった物を贈りたい! 丁寧に作ったものを贈りたい! ソムリエ店長の試食レポート 山羊乳というとフランスのシェーブル・チーズのイメージがあり、土臭い感じが否めないと思います。

好みがはっきり分かれると思いますが、このジェラートはむしろ牛乳よりもあっさりしていて食べやすいです。

牛乳に含まれる脂肪酸が少なく消化吸収もよいとのこと。

お子さんやお年寄りにおすすめと思います。

一年中搾乳していないのでストレスもかからず自由な雰囲気で育てているのと、飼料も厳選しているからと思いました。

チーズも出来たら、ワインと飲めるのに・・・。

【在庫がある場合】5営業日以内に発送します。

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楽天で購入2,700円(税込み)

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