サラダ油 関連ツイート
@YuniSato サラダ油を少し入れるとツヤが出て美味しくなるよ(豆知識)
@nachiboomen 2018/11/01 23:39
RT @hatmaker32: 疑似ふわとろ。ボウルで卵2つを溶きます。溶いたうち1.5個分くらいをバター入れたフライパンに流しいれてスクランブルエッグにします。それをボウルに戻して箸で崩しながら残ってる0.5個分の溶き卵と混ぜます。薄くサラダ油を引いたフライパンで片面だけ熱し…
@shimosakudon 2018/11/01 23:09
本来、熱に弱い植物油を精製時に高温で加熱すると、多量のトランス脂肪酸が生成されます。
@yuinhan87 2018/11/01 23:32
さらに、長期保存の邪魔になるという理由で油分に含まれる栄養素は取り除かれるのでサラダ油は自然の植物油とは似て非なるものなんです
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